Деруни з фореллюі яйцем Бенедикт під соусом Голандез

Ніжні картопляні драники, підрум’янені до хрумкої скоринки, подаються з делікатесною слабосоленою фореллю, яйцем Бенедикт із рідким жовтком та класичним соусом Голандез