Медальони з телятини під соусом демігляс

Ніжні медальйони з телятини, обсмажені до ідеальної соковитості, подаються під насиченим соусом демігляс із глибоким м’ясним смаком і витонченими винними нотками. Доповнені гарніром із бобів едамаме, брюссельської капусти та молодого аспарагусу — для збалансованого смаку та естетичної подачі. Рекомендуємо з сухим вином кюве Alter Admiral